南京林业大学学报(自然科学版)

作者：龚霞,吴银明,王海峰,曾攀,唐亚,温铿,焦文献

单位：四川省农业特色植物研究院,四川 内江 641200

关键词：花椒,新品种,‘蜀椒1号’,野生优树

基金：雅安市创建国家现代农业产业科技创新中心“揭榜挂帅”项目(kczx2023-2025-20),四川省科技计划项目(2023JDZH0006),四川省科技计划项目(22J8KY06)

【目的】丰富花椒品种资源,选育适宜低海拔地区栽培的花椒品种。【方法】‘蜀椒1号’是野生花椒优树经多代种子繁殖、栽培观测、苗期抗性试验、性状评价、DUS测试培育而成。【结果】花椒新品种‘蜀椒1号’为 聚伞状圆锥花序, 成熟鲜果红色、近圆形,平均每穗颗粒数44,果(粒)径5.19 mm,千粒质量92.89 g,出皮率49.76%,6年生椒树鲜椒产量8 317.5 kg/hm2。其挥发油含量达109.3 mL/kg,不挥发性乙醚抽提物含量(含率)9.90%;采收期为8月中旬至9月中旬。【结论】‘蜀椒1号’具有低海拔地区栽培、抗逆性强、挥发油含量高等特点,适宜在四川省海拔300~2 200 m的山地、河谷及丘陵地区种植。

来源：2025年第1期

《南京林业大学学报(自然科学版)》期刊编辑部

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